小麦粉の種類が多すぎて選べない

こんにちは。
先日、唐揚げでも作ろうかと小麦粉を買いにスーパーマーケットに行きました。
前から分かっていたことなのですが、小麦粉の種類が多くて選べないのです。

袋には、小麦粉、全粉小麦粉、その他に数値が書いてあるもの（もしかしたら細かさとかかな？）、パンやお料理やケーキの絵が書いてあったりと、選ぶことが出来ません。
ハム、ウィンナー、チーズ、牛乳の種類の多さもさることながら、小麦粉の種類も多いのですよ。

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