山羊とか羊のチーズ

ここはオーストリア、レオベンという小さな街。

今日の晩御飯はスーパーマーケットで買った山羊とか羊のチーズのサラダを食べましたよ。

チーズは"Feta"と言われるらしいです。

塩味がよくきいていて、独特の匂いがします。結構クセになります。美味しい！

今日食べたサラダは、レタスとルッコラに小さく切ったチーズを乗せたもの。

ドレッシングは、パンプキンシードオイルと甘めのバルサミコ酢。

（ピエトロのドレッシングの方が断然美味しいけど、こっちでは手に入らないので、こんな感じで）

もちろんワインになりきる前の若いジュースワイン"Sturm"も一緒に頂きました。

勿論日本人なので、白飯に漬物は必須です！

FETA ギリシャ フェタ チーズ 400g

キポス　フェタチーズオイル漬け　（オリーブ、レッドペッパー入り）　230g（固形量130g）

[冷蔵] フェタオイル漬けブラックオリーブ入り 100g